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糯米粉

關于"糯米粉"的介紹

  • 糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。

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